Oenoferm® Bouquet is een speciale aromagist. Hij vormt bloemige aroma’s door zijn speciale metabolische eigenschappen.
Gistingtemperatuur: 16 – 20 °C
Aromaprofiel: Benadrukt rijpe, exotische fruitaroma’s, produceert zoetige bloemenaroma’s
Kenmerken: Matige tot hoge stikstofbehoefte, hoge alcoholtolerantie
Andere voordelen: Produceert volle, dichte wijnen
Aanbevolen druivenrassen: Müller-Thurgau, Traminer, Morio Muscat, Muscatel, Rijn Riesling, Muscat Ottonel, Bouvier, Goldburger, Furmint
Tip: Perfect als cuvée-partner
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.